네, 에어컨 멀티탭의 전원을 차단하는 방식으로 끄는 것은 괜찮습니다.

에어컨은 전원을 갑자기 차단한다고 해서 바로 고장 나거나 문제가 생기지 않습니다. 리모컨이 고장 났을 때는 멀티탭이나 차단기를 이용해 전원을 끄는 것이 일반적인 방법입니다.

다만, 장기간 사용하지 않을 때는 에어컨 본체의 전원 코드를 완전히 뽑아두는 것이 더 안전하고 좋습니다.